Mato Grosso do Sul: cultura
e folclore
Mato Grosso do Sul, tendo seu território percorrido pelas correntes
migratórias espanholas e portuguesas desde 1524 e, depois de oficializada a
posse pela coroa portuguesa, sua situação geográfica de proximidade com as
fronteiras do Paraguai e da Bolívia, oferece características
histórico-culturais diferenciadas das demais regiões do país. Grande parte da
superfície desse Estado é considerada a maior área inundável do continente
americano - o Pantanal. Seus habitantes são pessoas simples e guardam em suas
memórias, histórias que contam como se formou essa parte do continente,
considerando que ali existia, há muitos anos, o mar de Xaraés. Encontram-se
mitos como o Bicho Pé-de-garrafa, o Minhocão, o Mãozão, o Come-língua e
outros, além de lendas como A tristeza do Tuiuiú, o João de Barro, o Guaraná,
só para citar algumas.
A habitação folclórica mais comum é feita de paredes de palmeiras encontradas
na região como o taquarussu e o bacuri, com cobertura de folhas de bacuri,
carandá e sapé, equipada de forno de barro, fogão a lenha e jirau.
A culinária da região é saborosa, desde o arroz carreteiro até a chipa
paraguaia, passando pelo sarrabulho, locro, churrasco com mandioca, farofa de
banana da terra, carne seca ao sol frita, cozida ou assada, paçoca de carne
seca, peixes como: pintado, dourado, pacu e outros, caldo de piranha
(afrodisíaco), sopa paraguaia e saltenha boliviana.
As bebidas indispensáveis são o guaraná ralado (estimulante), o tereré (mate
frio ou gelado servido na guampa e sorvido através de uma bomba), além dos licores
de pequi, jenipapo, leite e outros. A natureza se encarrega de fornecer os
frutos com os quais as quituteiras preparam as sobremesas: doces de caju,
goiaba, bocaiúva, carambola, furrundum (feito com mamão verde ralado e
rapadura) e tantos outros.
O artesanato regional pode ser visto e adquirido na Casa do Artesão
de Campo Grande, mantida pela Secretaria de Cultura do Estado, ou em
lojas comerciais de diversos municípios, como: Corumbá, Bonito, Rio Verde,
Coxim, Miranda, Aquidauana, Dourados, Três Lagoas, só para citar alguns. O
artesanato é composto por objetos confeccionados em fibras naturais como:
salsaparrilha, taboca, urubamba, aguapé; em madeira da
região como o jacarandá de Mato Grosso, principalmente
Das festas populares destacam-se as seguintes: São João de Corumbá,
comemorada nesse município na noite de 23 de junho, à beira do rio Paraguai,
para onde acorrem dezenas de andores do santo homenageado para ser banhado
nas águas do rio. O Carnaval é festa animada em todos os municípios do
Estado, recebendo destaque em Corumbá pelo desfile e premiação de fantasias
nas diversas categorias.
Outras festas religiosas podem ser encontradas como: São Benedito - uma
tradição da comunidade negra, formada por descendentes de Tia Eva, na cidade
de Campo Grande; Nossa Senhora de Caacupé - uma tradição paraguaia, mantida
pelos seus descendentes e realizada em 8 de dezembro em municípios que
concentram essas populações como: Campo Grande, Porto Murtinho e Ponta Porã;
a Festa do Peixe em Coxim, realizada próximo ao dia 11 de outubro, que marca
a divisão do Estado, apresentando concursos de pesca, comida tradicional e
outros.
Com menor divulgação, porém guardando as características do folclore, pois as
festas ocorrem em âmbito familiar, mas abertas ao público interessado,
destacam-se a Festa dos Santos Reis em Aparecida do Taboado
e região (a festa é realizada em fazendas) e
As danças folclóricas encontradas
A indumentária que caracteriza o traje típico de Mato Grosso do Sul é
composta, para os homens, por uma calça mais folgada (antes chamava-se colote
e hoje é a calça comum, universal), camisa xadrez ou lisa, faixa de peão -
listrada (em substituição ao cinto), botina, chapéu de palha ou lã, faca na
bainha, ajustada sob a faixa (nas costas). Para as mulheres, o vestido rodado
é de chita, com enfeites aplicados, decote discreto, porém pode ser um pouco
mais ousado e mais colorido se representar o gosto das mulheres
paraguaias.
Pesquisas:
|
terça-feira, 21 de setembro de 2010
3º ano - Ensino médio
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário